X

Puteti compara maxim 4 produse! Primul produs adaugat in lista a fost sters.

Produse
Cosul
meu
Contul
meu
Produse
publicat in: Retete // publicat pe: 13.08.2014

Rețetă de la cursul de gătit Let's do breakfast! cu chef Ciprian Tătaru.

Omletă cu brânză, ierburi și salată asortată. Ușor de gătit, cu o gamă largă de ingrediente care se pot adăuga, omleta este un preparat ideal pentru o dimineață reușită în familie sau alături de cei dragi.

Ingrediente:

Ouă - 3 buc
Unt – 40 grame
Brânză – 40 grame
Sare – 1 priză
Piper Negru proaspăt măcinat
Busuioc
Ulei de măsline – 2 linguri
Pâine albă
Salată Valeriană

Într-o tigaie caldă se adaugă untul, ouăle amestecate ușor cu furculița fără să se asezoneze. Sarea se adaugă spre finalul procesului de gătire (indiferent de cum gătim ouăle).

Secretul unei omlete perfecte este să fie gătită într-o tigaie neaderentă, la foc mic, cu ingrediente de calitate și dragoste spune Jamie Oliver.

Gătirea se realizează la foc mic timp de aproximativ 1 minut până începe să se prindă de marginile tigăii (să coaguleze). Se desprinde omleta cu ajutorul unei spatule scuturând ușor și urmărind până spre centrul tigăii unde oul trebuie să fie ușor negătit. Acesta este punctul în care se adaugă ingredientele care vor da și numele omletei. În cazul nostru se adaugă brânza și ierburile. Se ia tigaia de pe sursa de căldură și se pliază sau se rulează în funcție de cum dorim să o prezentăm.

Se servește cu pâine proaspată și o salată.

Poftă Bună!                               Jó étvágyat!                                 Guten Appetit!

Omletă cu brânză, ierburi și salată asortată

Se potrivește cu:

Titlu Footer mijloc
înregistrează-te

Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru.

Pentru a vă transmite prin email informații cu privire la noile produse si serviciile noastre vă rugăm să completați câmpurile de mai jos:

powered by teamshare
© Copyright 2018 Miele Boutique Cluj
designed by headstart.ro